红烧肉家常菜谱做法?-青年收藏网

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日期：2023-05-25 07:35:36 来源：南方养生网

(资料图)

主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐

做法：

1.带皮www.nfysw.com五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。

2.锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。

3.倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火收汁后起锅。

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